在过去的几年中，
猪屠宰设备的设计与生产制造，多数集中在对设备型号，产量的处理，虽然也涉及到对肉质的提升与自动化程度的提升，但是大部分还是针对猪屠宰产量的提升而对猪屠宰设备进行的设计研发。
猪屠宰设备因为其设备的专业性与针对性，因为其市场需求与发展也有其优越性与限制性。
猪屠宰设备由于其是针对屠宰行业而进行专门设计的特殊性和专业性，由于猪屠宰设备属于食品制造的行业。所以对猪屠宰设备的维护应该是即时的，严谨的，细心的。屠宰设备的损坏会影响到设备的正常使用和使用寿命，而且必然会影响到屠宰肉的一些品质，更有可能会影响到肉的本身质量。
选择猪屠宰设备的基本原则可概括为四个词：适应性、先进性、可靠性、经济性。
1. 先进性
先进性是指猪屠宰设备技术性能要很先进，运行屠宰设备以及对屠宰设备进行维护的费用较低，它的功能较为完善，加工程度和加工的能力较高。
2. 可靠性
可靠性是指设备技术成熟，生产过程中较稳定，不易出故障，容易操作且安全，猪屠宰设备不影响生产出的肉类产品的质量，使用寿命长，适应新环境能力强，污染物排放量小等。
3.适应性
适应性是指能够更好的适应屠宰需求、市场变化以及当地社会、经济条件的变化，屠宰设备能进行不同次的深加工，生产调节的能力较高。
4. 经济性
经济性是指价格合理，使用价值和理想中使用价值比较高，猪屠宰设备能满足对各种原材料和半成品进行加工、生产过程要求严格、要求质量有保障等，劳动生产率和技术经济价值使用大大提高；具有成 本低、投资小、*的特点。
关于猪屠宰设备来说肯定是有与其对应的品牌的，咱们我们也是晓得的，如今这个社会上不管是关于什么竞争都是适当剧烈的，为了出产这样的设备也呈现了多种品牌，这需求我们在进行采购的时分可以依照自个的需求进行挑选，由于关于不一样品牌的商品来说在功能上也是不一样的。
