网站导航

技术文章

当前位置:主页 > 技术文章
  • 盐水注射机运行的重要步骤及要点说明盐水注射机利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在产品内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。该设备安全,性能高、可靠性高、科技含量高;结构设计合理、性能稳定可靠、生产能力强、噪声低、故障率低、节能降耗等。盐水注射机工作输送带带动肉食块向前移动,注射针向下移动到中点时,输送带停止运动,压板压住肉块,注射针刺入肉块并连续注水,直到达到设定的时间,当注射针返回到行程中点时,注射机供肉输送带开始向前移动,带动肉块运动,周而复始。盐水注射机的运行重要步...

    1-10 2022

  • 猪肉去皮机如何规范使用快来阅读下!猪肉去皮机本身带有气动压肉轴,可根据不同部位肉的特性进行自动调节。工人操作安全快捷,只需把部位肉铺在传送带上即可,机体采用厚不锈钢板制造,刀片快速更换,喂入板按照特殊要求设计制造,厚度可调,适合去皮和去脂。机电集中,只有一个前盖板。没有部件在清洗或者更换刀片时需要拆除。猪肉去皮机是现代食品加工常用的去皮设备,可快速去除肉制品上的皮层,强度高,无污染,符合食品安全生产规范。可将带皮猪肉上的皮轻松去掉,使猪肉完整,不破坏猪肉的外观,剥掉的猪皮外形完好,基本无损耗。机器结构精巧,外...

    1-6 2022

  • 一起谈谈盐水注射机的使用效果吧盐水注射机分为气动和机械传动两种,在食品中的应用注意注射时间可调,是西式火腿、通脊火腿、培根、烤肉等中式肉制品的必要设备。该机还具有带骨注射感应功能自动配料,当遇到骨头时,只有遇到骨头的针头会停止注射,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工运转。盐水注射机可将铺料配置的的腌渍剂均匀的注射到肉块中,使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,可根据不同工艺要求调整步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理...

    12-6 2021

  • 全自动热收缩机的操作常识你掌握了没?全自动热收缩机的主体结构是由薄钢板焊接成的一个热收缩腔,通常在收缩腔与外壁之间留有空隙层,在空隙层顶部放有石棉,主要是起到隔热保温的作用,而在较宽的侧面空隙层里装有电器元件。以通用型号为例,收缩腔内装有十二根红外线加热管、两根顶部灯管、四根侧面灯管和六根底部灯管,分别由三个开关控制。主动轴与直流减速电动机是同轴,直接由电动机驱动。在控制面板上的转动旋钮通过电路直接控制电动机做无级调速,使输送网的输送速度在一定范围内调整,以适应合理的收缩包装。掌握全自动热收缩机的操作常识十分重...

    12-3 2021

  • 磨刀机如何正确操作及怎样选择好的砂轮正确磨刀方式:同时磨刀进行时,边磨刀边注入按照浓度配比合适的专用磨刀乳化液,乳化液的功能是降低磨刀时候产生的温度,增加润滑作用。每次进刀量少一些,手动的0.01mm,自动的0.003到0.005mm,(磨刀机上有刻度盘),磨去刀片表面的疲劳层。磨刀时间和力度要合适,刀片才能得到保养和耐用。磨刀力度不能过大,力道过大,会导致刀片二次淬火烧伤,刀片组织改变,质地变脆,容易裂开。1、砂轮的粒度选择问题,根据你需要的光洁度来选择粒度2、砂轮的硬度一般那选择K-L,软了消耗快,硬了磨不...

    11-8 2021

  • 磨刀机的适用范围及使用时需要注意的事项磨刀机,适用于各种切药机、切片机刀片磨刀。磁吸式磨刀机还适合组合刀片磨刃。把刀片固定在直线导轨磁性吸盘上作往复水平运动,用角度调节和微调进给机构,电机带动碗型砂轮磨刀刃。整机美观大方、操作方便、功效高、磨后无月牙形刀刃,磁盘吸力强、不退磁、切换自由。1、磨刀机固定好后,打开总电源开关,启动磨刀机行程开关,行程走向与标注一致后开始装刀。2.、加入冷却液启动水泵对刀具进行冷却,同时调节步进量使刀刃锋利。3、启动行程开关观擦无异常现象后启动砂轮机,调节步进给进机构使砂轮机磨到刀刃。...

    11-8 2021

  • 贴体包装机的贴体包装技术概述贴体包装机采用热缩膜的工艺,把包装室抽成真空状态,再利用热缩膜覆盖在食材上面,达到紧贴食材表层真空包装的状态,包装好之后就和没有包装一样,真空覆膜机不仅能够把食材储存在真空状态下,延长食物的保鲜期,还可以从包装上提升食材的价值,包装后的食材看起来更加。所谓的贴体包装技术的定义就是把透明的塑料薄膜加热到软化程度,然后覆盖在衬有纸板的商品上,从下面抽真空,使加热软化的塑料薄膜按商品的形状粘附在其表面,同时也粘附在承载商品的纸板上,冷却成型后成为一种新颖的包装物体。对于这个概念来说...

    11-6 2021

  • 真空滚揉机的滚揉技术体现说明真空滚揉机在转动时,如果桶内肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀等,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成肉的肉质损坏,并且消耗成本增大。建议满桶荷载量的60左右,滚揉机上下浮动5之间,根据肉的密度而定。真空滚揉机除具有真空滚揉特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,使机器使用更安全、方便、节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,更大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀、噪音小、性能可靠、操作简便、使用...

    11-3 2021

共 170 条记录,当前 2 / 22 页  首页  上一页  下一页  末页  跳转到第页 

专注于屠宰、精细分割、熟食深加工、蔬菜切割、包装加工等领域的创新解决方案、项目自动化

联系我们

版权所有 © 2019 凯斯乐(北京)科技发展有限公司 京ICP备16012679号-1 技术支持:食品机械设备网 管理登陆 GoogleSitemap

凯斯乐(北京)科技发展有限公司是专业的专注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等领域创新解决方案、项目以及自动化,以及各种锯条刀具手套等耗材厂家

地址:北京通州马驹桥联东U谷西区靓号大厦三层301-6

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

18610279002

扫一扫,关注我们