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  • 全自动锯骨机的维护保养方法1、操作前将设备放置在水平地面,确保机器放置平稳可靠;确定设备插头拔掉,处于不插电的状态。2、每次使用过后需及时清洗,确保清洁,确保无食材、物料的残渣在内。清洗过后,要用干棉布擦拭干净,然后再放起来。3、定期给关键零部件、螺丝上油,鉴于此食品机械的特殊性,上油可用高品质的橄榄油进行润滑。4、长时间不使用锯骨机时,请放置在干燥、通风的地方。5、每次使用前要对机器进行清洁一次。用清水洗净锯带及各工作部位,用后对机器进行认真清洁,打开机盖,清洁工作台、带轮、肉渣收集盒等处的骨渣、肉...

    6-18 2020

  • 全自动热收缩机的常见故障应对方式全自动热收缩机的常见故障应对方式:(1)全自动热收缩机噪音大的排除:这种情况非常不利于我们的工作环境,若真空泵联轴器磨损或破裂,要即时更换;检查电磁阀是否有漏气现象并排除,同时也要检查排气过滤堵塞或安装位置是否正确。(2)全自动热收缩机真空度低的排除:这种情况,不利于商品的长久保存,为此,我们需要清洗真空泵,更换新真空泵油,清洗或更换排气过滤器,若出现漏气现象时,在抽真空后,关闭电源,检查电磁阀、管接头、真空泵吸气阀及工作室周边密封垫有无漏气现象。(3)全自动热收缩机出现跑袋...

    6-18 2020

  • 肉与肉制品工艺学知识要点汇编名词解释:1、肌节:二个相邻Z线间的肌原纤维单位称为肌节,它包括一个完整的A带和二个位于A带两边的半I带。肌节是肌原纤维的重复构造单位,也是肌肉收缩、松弛交替发生的基本单位。胴体:肉畜经屠宰、放血后除去鬃毛、内脏、头、尾及四肢下部(腕及关节以下)后的躯体部分。2、酸性极限pH:一般活体肌肉的pH保持中性(7.0~7.2),死后由于糖原酵解生成乳酸,肉的pH逐渐下降,一直到阻止糖原酵解酶的活性为止,这个pH称为酸性极限pH。3、冷收缩:当牛肉、羊肉和火鸡肉在pH下降到5.9~6...

    6-17 2020

  • 白条猪分割品项及陈列技术参考Kessler(Beijing)MachineryCo.,Ltd是一家集进口、研发、生产于一体的现代化食品机械企业,专注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等领域创新解决方案、项目以及自动化,同时可以为客户提供相关的肉类加工工艺培训、相关技术以及企业前期指导建设以及为企业推荐经营管理的全能型人才,选择凯斯乐,就等于选择了省心,选择了放心!我们的使命就是:让您的食品加工事业更轻松!自2006年在中国开展业务以来,在引进国外大型进口肉类加工设备的同时,企业本身也在不断开发创新,凭借...

    6-17 2020

  • 白条猪分割技术步骤图解白条猪分割技术步骤图解Kessler(Beijing)MachineryCo.,Ltd是一家集进口、研发、生产于一体的现代化食品机械企业,专注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等领域创新解决方案、项目以及自动化,同时可以为客户提供相关的肉类加工工艺培训、相关技术以及企业前期指导建设以及为企业推荐经营管理的全能型人才,选择凯斯乐,就等于选择了省心,选择了放心!我们的使命就是:让您的食品加工事业更轻松!自2006年在中国开展业务以来,在引进国外大型进口肉类加工设备的同时,企业本身...

    6-10 2020

  • 猪肉分割必备理论知识参考猪肉分割必备理论知识参考Kessler(Beijing)MachineryCo.,Ltd是一家集进口、研发、生产于一体的现代化食品机械企业,专注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等领域创新解决方案、项目以及自动化,同时可以为客户提供相关的肉类加工工艺培训、相关资深技术以及企业前期指导建设以及为企业推荐经营管理的全能型人才,选择凯斯乐,就等于选择了省心,选择了放心!我们的使命就是:让您的食品加工事业更轻松!自2006年在中国开展业务以来,在引进国外大型进口肉类加工设备的同时,企...

    6-10 2020

  • 全自动拉伸膜包装机Kessler(Beijing)MachineryCo.,Ltd是一家集进口、研发、生产于一体的现代化食品机械企业,专注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等领域创新解决方案、项目以及自动化,同时可以为客户提供相关的肉类加工工艺培训、相关技术以及企业前期指导建设以及为企业推荐经营管理的全能型人才,选择凯斯乐,就等于选择了省心,选择了放心!我们的使命就是:让您的食品加工事业更轻松!自2006年在中国开展业务以来,在引进国外大型进口肉类加工设备的同时,企业本身也在不断开发创新,凭借...

    6-5 2020

  • 生猪屠宰加工设备日常点检项目汇编生猪屠宰加工设备日常点检项目汇编检查急停、保险装置、麻电电极、传感器检查气路过滤器的排水阀并排水卧式放血平板输送机检查紧急停止按钮、过程停止开关检查运行过程中机械传动部位噪声是否正常放血提升机检查紧急停止按钮、过程停止开关检查管轨的磨损情况屠宰开始前清洁轨道、链条上的污油、油泥(用抹布擦拭,避免污染产品)检查运行过程中机械传动部位噪声情况检查三角带是否张紧、磨损情况检查各传感器是否正常,气缸动作情况预清洗机检查鞭条与转鼓轴之间的连接、固定情况检查运行过程中振动、噪声是否正常检...

    6-5 2020

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